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XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín”

XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín”

Christian Mor a été le lauréat du XIXe Concours de cuisine salée d'Aragon qui s'est déroulé en même temps que le Ier Concours de cuisine sucrée d'Aragon.

Cet événement a été organisé par l'Association des Chefs d'Aragon (ACA) avec le parrainage de 3 Claveles entre autres. Une journée importante pour les chefs aragonais puisque les représentants aragonais pour le concours national de gastronomie 2023 organisé par Facyre ont été choisis.

Les lauréats Christian Mor et Jorge Landa participeront au concours national de cuisine salée, tandis que Víctor Segura et Lucía Campos participeront au concours de cuisine sucrée.
    
Le concours de cuisine salée a eu lieu au restaurant El Milagro de Teruel, et le concours de cuisine sucrée à l’École d'Hôtellerie et de Tourisme du Centre Public Intégré de Formation Professionnelle.

Les onze couples finalistes des deux concours ont reçu des diplômes et un couteau 3 Claveles, série spéciale ACA, en reconnaissance de leur participation.

Plat du XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín” Plat du XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín” Plat du XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín” Prix XIXe Concours de cuisine d'Aragon “Lorenzo Acín”

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