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XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín

XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín

Christian Mor gana el XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada que se ha celebrado al mismo tiempo que el I Certamen de Aragón de Cocina Dulce.

Este evento lo ha organizado la Asociación de Cocineros de Aragón con el patrocinado de 3 Claveles entre otros. Un día importante para los cocineros de Aragón ya que se elegían los representantes aragoneses para el Certamen Nacional de Gastronomía 2023 que organiza Facyre

Los clasificados Christian Mor y Jorge Landa competirán en el nacional de cocina salada; y Víctor Segura y Lucía Campos lo harán en el de postres.

El concurso de cocina salada se ha celebrado en el restaurante El Milagro de Teruel, y el de cocina dulce en el Centro Público Integrado de Formación Profesional (CPIFP) Escuela de Hostelería y Turismo.    

Las once parejas finalistas de ambos certámenes han recibido los diplomas acreditativos y un cuchillo 3 Claveles, serie especial ACA, como reconocimiento a su participación.

Plato ganador del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín Plato ganador del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín Plato ganador del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín Premios XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada Lorenzo Acín

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