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XIe Congrès mondial du jambon

Découpage du jambon avec le couteau à jambon 3 Claveles

La meilleure manière d'apprécier le jambon est coupé à la main avec un couteau. Sans aucun doute, l'odeur et le goût de ce produit si caractéristique de notre pays éveilleront les sens des convives.

Chez 3 Claveles, nous travaillons chaque jour pour fournir aux professionnels du secteur du jambon les meilleurs outils afin que nous puissions tous apprécier le jambon fraîchement tranché.

Cette année, nous avons également rejoint le plan d'activités #EnRutaHaciaElXICMJ en parrainant le XIe Congrès Mondial du Jambon.

En raison de la situation sanitaire actuelle de Covid-19, le comité organisateur du XIe Congrès Mondial du Jambon a décidé de reporter l'événement du 8 au 10 octobre 2022 à Ségovie.

Tous les deux ans, cet événement réunit l'ensemble du secteur du jambon autour de différents thèmes d'intérêt tels que: la recherche, les nouvelles tendances de production et de commercialisation, la nutrition, le marketing et la communication, qui sont si importants dans des périodes de changement comme celle que nous vivons actuellement.

Malgré le report de l'événement, nous pourrons profiter tout au long de l'année 2021 de tout ce qui converne le Congrès Mondial du Jambon. Un programme d'événements et de présentations, qui réunira tous ceux qui s'intéressent à ce produit si emblématique pour la gastronomie de notre pays et si important pour l'économie.

Nous vous tiendrons informés des différents événements afin que vous ne manquiez aucun détail. Toutes les informations seront également disponibles sur le site web: www.congresomundialdeljamon.es.

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