Noticias

I Certamen de "Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, Rubén Ríos"

3 Claveles patrocina el certamen de cocina de Aragón

El pasado viernes 19 de Febrero se celebró el I Certamen de Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, Rubén Ríos patrocinado por 3 Claveles.

La organización fue a cargo de la ACA (Asociación de Cocineros de Aragón), y se celebró en la escuela de hostelería TOPI-Picarral, en Zaragoza, con un reducidísimo público que cumplió en todo momento los protocolos de seguridad COVID, y fue retrasmitido en streaming a todo el mundo.

Destacó el buen conocimiento de los participantes tanto de los alimentos como de la técnica.

Ariel Mungía fue el primer clasificado, seguido de Iván García y Jorge González.

Ariel Munguía, hondureño de origen y alumno de CPIFP San Lorenzo, de Huesca, conquistó al jurado, con su plato “Un viaje por Aragón y dos nuevas estrellas en Huesca”, un ternasco de Aragón acompañado por una colorista y minuciosa guarnición en la que estaban muy presentes dos de las joyas de la despensa aragonesa: la borraja y la trufa.

Los seis finalistas recibieron un cuchillo de 3 Claveles, y además el primer clasificado se llevó un completo maletín de cuchillos, tijera de cocina y accesorios de menaje, entre otros premios. El segundo y el tercer clasificado también se llevaron un maletín con cuchillos profesionales 3 Claveles.

3 Claveles estuvo representado por Miguel Albás, que quiso felicitar a la organización, escuelas y alumnos por el éxito de una iniciativa con mucho futuro.

Participante en las cocinas Participante en las cocinas Plato presentado por los cocineros Plato presentado por los cocineros Jurado del concurso Jurado del concurso Ganadores concurso Entrega de maletín de cuchillos 3 Claveles al ganador Ganador del concurso

Otras noticias

Cookware 3 Claveles

Nueva colección cookware de sartenes y cacerolas.

Sartenes y cacerolas 3 Claveles de aluminio fundido, aluminio forjado y aluminio reciclado prensa

Tijeras de peluquero profesionales 3 Claveles

Novedades en peluquería profesional en Salón Look.

Los profesionales de la peluquería nos hemos encontrado estos días en Salón Look, donde hemos dad

Hidalgo cortando jamón con cuchillos 3 Claveles

Las mejores herramientas con el mejor Maestro Cortador de Jamón

Hemos querido saber un poco más de José Manuel Hidalgo, Campeón de España de corte de jamón que l

3 Claveles patrocina los premios de la peluquería VANILA 2022

Vanila Awards 2022. Los premios de referencia de la peluquería española.

3 Claveles patrocina estos premios que reconocen y ponen en valor el talento de los profesionales